Japanisches Kammmuschelfleisch ohne Rogen 10/20 MSC
- Premium-Kammmuschelfleisch aus Japan
- MSC-zertifizierter Wildfang
- Gleichmäßige Kalibrierung 10/20
- Ohne Rogen und küchenfertig
- Tiefgekühlt mit 20 % Schutzglasur für optimale Frische
Über 10 lieferbar
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Tage
59,99 €
Japanisches Kammmuschelfleisch ohne Rogen 10/20 MSC
Unser japanisches Kammmuschelfleisch ohne Rogen in MSC-zertifizierter Wildfang-Qualität überzeugt durch seine hervorragende Qualität, seine zarte Konsistenz und seinen fein-süßlichen Geschmack. Die Kalibrierung 10/20 bietet gleichmäßig große Kammmuscheln und eignet sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten – von edlen Vorspeisen bis hin zu Grill- und Pastakreationen.
Die Muscheln werden direkt nach dem Fang schonend verarbeitet und tiefgekühlt. Die 20 % Schutzglasur bewahrt Frische, Aroma und Qualität optimal bis zur Zubereitung.
Vorteile:
- Premium-Kammmuschelfleisch aus Japan
- MSC-zertifizierter Wildfang
- Gleichmäßige Kalibrierung 10/20
- Ohne Rogen und küchenfertig
- Tiefgekühlt mit 20 % Schutzglasur für optimale Frische
Geschmack:
Das japanische Kammmuschelfleisch begeistert mit seinem feinen, leicht süßlichen Aroma und einer dezenten nussigen Note. Seine zarte, saftige Konsistenz macht es zur idealen Wahl für hochwertige Fisch- und Meeresfrüchtegerichte.
Zubereitung:
Die Kammmuscheln langsam im Kühlschrank auftauen und sorgfältig trocken tupfen. Anschließend in einer sehr heißen Pfanne oder auf dem Grill je Seite etwa 1 bis 2 Minuten scharf anbraten, sodass sie außen goldbraun und innen zart und saftig bleiben.
Zubereitungstipps:
- Langsam im Kühlschrank auftauen
- Vor dem Braten gründlich trocken tupfen
- Sehr heiß und nur kurz anbraten
- Mit Butter, Knoblauch und Zitrone servieren
- Perfekt zu Risotto, Pasta, Salaten oder als Vorspeise
Produktdetails:
- Produkt: Japanisches Kammmuschelfleisch ohne Rogen
- Kalibrierung: 10/20
- Herkunft: Japan
- Fangart: Wildfang
- Zertifizierung: MSC
- Schutzglasur: 20 %
- Zustand: Tiefgekühlt
- Verwendung: Grill, Pfanne, Ofen, Pasta, Risotto und Vorspeisen
- Lagerung: Tiefgekühlt bei -18 °C lagern
- Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
| Allergene: | Fisch, Weichtiere |
|---|---|
| Fangmethoden: | Drege / Schleppnetz |
| Herkunft: | Japan |
| Latein. Bez.: | Patinopecten yessoensis |
| Zusatzstoffe: | Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten |
Nährwerte:
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj: | 370kj |
|---|---|
| Brennwert kcal: | 88kcal |
|
Fett: - davon gesättigte Fettsäuren: |
0.80g 0.20g |
|
Kohlenhydrate: - davon Zucker: |
3.50g 0g |
| Eiweiß: | 17.00g |
| Salz: | 0.55g |
Zutaten:
Kammmuschelfleisch (WEICHTIERE), Wasser (Schutzglasur)
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Seafood
Inhalt: 0.9 kg (38,33 € / 1 kg)
Inhalt: 0.8 kg (49,87 € / 1 kg)
Inhalt: 0.8 kg (31,12 € / 1 kg)
Inhalt: 0.8 kg (49,87 € / 1 kg)
Inhalt: 0.8 kg (49,87 € / 1 kg)
Inhalt: 0.8 kg (49,87 € / 1 kg)
Inhalt: 0.8 kg (30,94 € / 1 kg)
Inhalt: 0.8 kg (49,87 € / 1 kg)
Inhalt: 0.8 kg (99,88 € / 1 kg)
Inhalt: 0.8 kg (74,99 € / 1 kg)