Thunfisch Saku ca. 300 g Stück
- Hochwertiger Thunfisch in Saku-Qualität
- Haut- und grätenfrei verarbeitet
- Ideal für Sushi, Sashimi und Poke Bowls
- Gleichmäßiger Zuschnitt für perfekte Portionen
- IQF tiefgekühlt für optimale Frische und Qualität
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Thunfisch Saku ca. 300 g Stück
Der Thunfisch Saku Block ist die erste Wahl für Sushi-, Sashimi- und Seafood-Liebhaber. Das hochwertige Rückenfilet wird sorgfältig zugeschnitten und überzeugt durch seine tiefrote Farbe, seine feste Struktur und seinen milden, aromatischen Geschmack. Durch die praktische Saku-Form eignet sich das Produkt hervorragend für gleichmäßige Scheiben und professionelle Präsentationen.
Der Saku Block wird aus hochwertigem Thunfisch hergestellt, ist haut- und grätenfrei und eignet sich ideal für Sushi, Sashimi, Tataki, Poke Bowls oder kurz angebratene Thunfischsteaks. Die IQF-Tiefkühlung sorgt für eine optimale Produktschonung und Frische.
Vorteile:
- Hochwertiger Thunfisch in Saku-Qualität
- Haut- und grätenfrei verarbeitet
- Ideal für Sushi, Sashimi und Poke Bowls
- Gleichmäßiger Zuschnitt für perfekte Portionen
- IQF tiefgekühlt für optimale Frische und Qualität
Geschmack:
Der Thunfisch überzeugt durch sein mildes, angenehm maritimes Aroma und seine feste, saftige Konsistenz. Das hochwertige Fleisch eignet sich sowohl für den Rohverzehr als auch für kurz angebratene Spezialitäten.
Zubereitung:
Den Saku Block langsam im Kühlschrank auftauen. Anschließend in feine Scheiben schneiden oder kurz und scharf anbraten. Besonders beliebt ist die Verwendung für Sushi, Sashimi, Tataki oder Poke Bowls.
Zubereitungstipps:
- Schonend im Kühlschrank auftauen
- Perfekt für Sushi und Sashimi
- Ideal für Tataki und Poke Bowls
- Nur kurz und sehr heiß anbraten
- Mit Sojasauce, Wasabi und Sesam servieren
Produktdetails:
- Produkt: Thunfisch Saku Block
- Gewicht: ca. 300 g
- Zustand: Tiefgekühlt (IQF)
- Rohprodukt
- Hautlos und grätenfrei
- Einzeln verpackt (IVP)
- Nettofüllmenge: 100 %
- Herkunft Fanggebiet: FAO 57 – Östlicher Indischer Ozean
- Verwendung: Sushi, Sashimi, Tataki, Poke Bowl, Grill und Pfanne
- Lagerung: Tiefgekühlt bei -18 °C lagern
- Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
| Allergene: | Fisch |
|---|---|
| Fangmethoden: | Haken und Langleine |
| Gewicht: | 290 - 320g |
| Herkunft: | FAO 57 - Östlicher Indischer Ozean |
| Latein. Bez.: | Thunnus albacares |
| Zusatzstoffe: | Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten |
Nährwerte:
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj: | 460kj |
|---|---|
| Brennwert kcal: | 110kcal |
|
Fett: - davon gesättigte Fettsäuren: |
1.00g 0.30g |
|
Kohlenhydrate: - davon Zucker: |
0.50g 0g |
| Eiweiß: | 24.00g |
| Salz: | 1.20g |
Zutaten:
Thunfisch (95 %), Wasser, Salz, Antioxidationsmittel (E300, E301), Stabilisator (E450), Säureregulator (E451)
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
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