Mais-Poulardenbrust Supreme 4 Stück vakuum verpackt ca. 800g

Mais-Poulardenbrust Supreme 4er vakuumverpackt ca. 800 g aus Frankreich

Unsere Mais-Poulardenbrust Supreme aus Frankreich steht für besonders zartes und saftiges Geflügelfleisch in Premium-Qualität. Die Poularden werden mit hochwertigem Maisfutter aufgezogen, wodurch das Fleisch seinen feinen Geschmack, seine saftige Struktur und seine leichte goldgelbe Farbe erhält. Ein hochwertiges Teilstück vom Geflügel, perfekt für die schnelle und bewusste Küche.

Die Supreme-Zuschnitte mit Haut und erstem Flügelknochen sorgen nicht nur für eine hochwertige Optik, sondern auch für besonders aromatische Ergebnisse beim Braten oder Grillen. Ideal für Grill, Pfanne, Ofen oder Sous-vide.

Vorteile:

• Premium Mais-Poulardenbrust aus Frankreich
• Supreme-Zuschnitt mit Haut und Flügelknochen
• Besonders zartes und saftiges Fleisch
• Ideal für Grill, Pfanne, Ofen und Sous-vide
• Vakuumverpackt für optimale Frische

Geschmack:

Die Mais-Poulardenbrust überzeugt durch ihr besonders feines Aroma, ihre saftige Konsistenz und ihre zarte Fleischstruktur. Durch die Maisfütterung erhält das Fleisch einen leicht nussigen und vollmundigen Geschmack.

Zubereitung:

Die Poulardenbrust eignet sich perfekt zum Grillen, Braten oder Garen im Ofen. Besonders auf der Hautseite angebraten entsteht eine knusprige Kruste, während das Fleisch saftig bleibt.

Zubereitungstipps:

• Hautseite zuerst knusprig anbraten
• Ideal mit Kräutern, Knoblauch und Butter
• Perfekt für Sous-vide und Niedrigtemperaturgaren
• Kerntemperatur ca. 72 °C empfohlen
• Vor der Zubereitung temperieren lassen

Produktdetails:

• Produkt: Mais-Poulardenbrust Supreme
• Herkunft: Frankreich
• Zuschnitt: Supreme mit Haut und Flügelknochen
• Verpackung: Vakuumverpackt
• Inhalt: 4 Stück
• Gewicht: ca. 800 g
• Verwendung: Grill, Pfanne, Ofen, Sous-vide
• Lagerung: Bei max. +4 °C lagern
• Hinweis: Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen