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IBERICO Schweinekotelett 5 Rippen ca. 1 kg Stück

Iberico Schweinekotelett tiefgekühlt ca. 5 Rippen ca. 1 kg Stück

Unser Iberico Schweinekotelett steht für außergewöhnlichen Fleischgenuss mit intensivem Aroma und besonderer Saftigkeit. Das hochwertige Fleisch der Iberico-Schweine zeichnet sich durch seine feine Marmorierung und seinen nussig-aromatischen Geschmack aus. Durch den Knochenanteil bleibt das Fleisch beim Garen besonders saftig und entwickelt ein intensives Aroma.

Die Kotelettstücke mit ca. 5 Rippen eignen sich perfekt für Grill, Smoker, Pfanne oder Ofen und sorgen durch ihre hochwertige Optik für echte BBQ-Highlights.

Vorteile:

  • Hochwertiges Iberico Schweinefleisch
  • Besonders saftig durch feine Marmorierung
  • Mit ca. 5 Rippen für intensives Aroma
  • Ideal für Grill, Smoker und Pfanne
  • Tiefgekühlt für optimale Frische und Qualität

Geschmack:

Das Iberico Schweinekotelett überzeugt durch seinen intensiv-nussigen Geschmack, seine feine Fettmarmorierung und seine außergewöhnliche Saftigkeit. Beim Grillen entstehen kräftige Röstaromen, während das Fleisch besonders zart bleibt.

Zubereitung:

Das Kotelett vor der Zubereitung langsam auftauen und anschließend scharf angrillen oder anbraten. Danach bei indirekter Hitze oder im Ofen auf die gewünschte Kerntemperatur garen.

Zubereitungstipps:

  • Vor der Zubereitung langsam auftauen
  • Kurz und heiß angrillen für kräftige Röstaromen
  • Ideal mit Meersalz und mediterranen Kräutern
  • Kerntemperatur ca. 60–64 °C empfohlen
  • Nach dem Garen kurz ruhen lassen

Produktdetails:

  • Produkt: Iberico Schweinekotelett
  • Mit ca. 5 Rippen
  • Gewicht: ca. 1 kg
  • Zustand: Tiefgekühlt
  • Verwendung: Grill, Smoker, Pfanne, Ofen
  • Lagerung: Tiefgekühlt bei -18 °C lagern
  • Hinweis: Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen
Eigenschaften
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Gewicht: 800 - 1000g
Herkunft: Spanien
Latein. Bez.: Sus scrofa domesticus
Zusatzstoffe: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

Nährwerte:

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj: 1150kj
Brennwert kcal: 275kcal
Fett:
- davon gesättigte Fettsäuren:
21.00g
7.50g
Kohlenhydrate:
- davon Zucker:
0g
0g
Eiweiß: 21.00g
Salz: 0.15g

Zutaten: 

100% IBERICO Schweinefleisch

Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.