IBERICO Schweinefilet vakuumverpackt ca. 1 kg Beutel
- Hochwertiges Iberico Schweinefilet
- Besonders zart und saftig
- Feine Marmorierung mit nussigem Aroma
- Ideal für Grill, Pfanne, Ofen und Sous-vide
- Tiefgekühlt und vakuumverpackt für optimale Frische
34,99 €
IBERICO Schweinefilet vakuumverpackt ca. 1 kg Beutel
Iberico Schweinefilet vakuumverpackt ca. 1 kg Beutel tiefgekühlt
Unser Iberico Schweinefilet steht für exklusiven Fleischgenuss mit außergewöhnlicher Zartheit und intensivem Aroma. Das hochwertige Fleisch der Iberico-Schweine überzeugt durch seine feine Marmorierung, seine Saftigkeit und seinen charakteristisch nussigen Geschmack.
Das Filet gilt als eines der edelsten Teilstücke vom Schwein und eignet sich perfekt für Grill, Pfanne, Ofen oder Sous-vide. Durch die Vakuumverpackung und die Tiefkühlung bleibt die hohe Qualität optimal erhalten.
Vorteile:
- Hochwertiges Iberico Schweinefilet
- Besonders zart und saftig
- Feine Marmorierung mit nussigem Aroma
- Ideal für Grill, Pfanne, Ofen und Sous-vide
- Tiefgekühlt und vakuumverpackt für optimale Frische
Geschmack:
Das Iberico Schweinefilet überzeugt durch sein intensiv-aromatisches, leicht nussiges Aroma und seine besonders zarte Konsistenz. Durch die feine Fettmarmorierung bleibt das Fleisch beim Garen außergewöhnlich saftig.
Zubereitung:
Das Schweinefilet vor der Zubereitung langsam auftauen und anschließend scharf anbraten oder angrillen. Danach bei indirekter Hitze oder im Ofen auf die gewünschte Kerntemperatur garen.
Zubereitungstipps:
- Vor der Zubereitung langsam auftauen
- Kurz scharf angrillen oder anbraten
- Ideal mit Meersalz, Pfeffer und Kräutern
- Kerntemperatur ca. 60–63 °C empfohlen
- Nach dem Garen kurz ruhen lassen
Produktdetails:
- Produkt: Iberico Schweinefilet
- Verpackung: Vakuumverpackt
- Gewicht: ca. 1 kg
- Zustand: Tiefgekühlt
- Verwendung: Grill, Pfanne, Ofen, Sous-vide
- Lagerung: Tiefgekühlt bei -18 °C lagern
- Hinweis: Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen
| Allergene: | Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten |
|---|---|
| Gewicht: | 800 - 1000g |
| Herkunft: | Spanien |
| Latein. Bez.: | Sus scrofa domesticus |
| Zusatzstoffe: | Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten |
Nährwerte:
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj: | 720kj |
|---|---|
| Brennwert kcal: | 172kcal |
|
Fett: - davon gesättigte Fettsäuren: |
8.50g 3.00g |
|
Kohlenhydrate: - davon Zucker: |
0g 0g |
| Eiweiß: | 22.00g |
| Salz: | 0.10g |
Zutaten:
100% IBERICO Schweinefleisch