Argentinisches Rinderfilet ca. 1,5 kg am Stück
- Hochwertiges argentinisches Premium-Rinderfilet
- Besonders zart und feinfaserig
- Intensiver und saftiger Fleischgeschmack
- Ideal für Grill, Pfanne, Ofen und Sous-vide
- Perfekt für Steaks, Medaillons und Chateaubriand
89,90 €
Argentinisches Rinderfilet ca. 1,5 kg am Stück
Unser argentinisches Rinderfilet steht für höchste Fleischqualität, außergewöhnliche Zartheit und intensiven Fleischgeschmack. Das Premium-Rindfleisch aus Argentinien stammt von Weiderindern und überzeugt durch seine feine Struktur, seine Saftigkeit und seinen typisch kräftigen Geschmack.
Das Filet zählt zu den edelsten Teilstücken vom Rind und eignet sich perfekt für Grill, Pfanne, Ofen oder Sous-vide. Durch die feinfaserige Struktur bleibt das Fleisch besonders zart und entwickelt beim Braten oder Grillen ein intensives Aroma.
Vorteile:
- Hochwertiges argentinisches Premium-Rinderfilet
- Besonders zart und feinfaserig
- Intensiver und saftiger Fleischgeschmack
- Ideal für Grill, Pfanne, Ofen und Sous-vide
- Perfekt für Steaks, Medaillons und Chateaubriand
Geschmack:
Das argentinische Rinderfilet überzeugt durch seinen kräftigen, aromatischen Fleischgeschmack und seine außergewöhnliche Zartheit. Durch die natürliche Weidehaltung entsteht ein besonders saftiges und hochwertiges Geschmackserlebnis.
Zubereitung:
Das Rinderfilet vor der Zubereitung temperieren und anschließend scharf angrillen oder anbraten. Danach bei indirekter Hitze oder im Ofen auf die gewünschte Kerntemperatur garen.
Zubereitungstipps:
- Vor der Zubereitung Raumtemperatur annehmen lassen
- Kurz und heiß angrillen für kräftige Röstaromen
- Ideal mit grobem Meersalz und Pfeffer
- Kerntemperatur ca. 54–58 °C empfohlen
- Nach dem Garen ruhen lassen für optimale Saftigkeit
Produktdetails:
- Produkt: Argentinisches Rinderfilet
- Größe: 3-4 Pfund
- Gewicht: ca. 1,5 kg
- Herkunft: Argentinien
- Zustand: Frisch
- Verwendung: Grill, Pfanne, Ofen, Sous-vide
- Lagerung: Bei max. +4 °C lagern
- Hinweis: Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen
| Allergene: | Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten |
|---|---|
| Gewicht: | 1500 - 1700g |
| Herkunft: | Argentinien |
| Latein. Bez.: | Bos taurus |
| Zusatzstoffe: | Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten |
Nährwerte:
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj: | 540kj |
|---|---|
| Brennwert kcal: | 129kcal |
|
Fett: - davon gesättigte Fettsäuren: |
4.50g 1.80g |
|
Kohlenhydrate: - davon Zucker: |
0g 0g |
| Eiweiß: | 22.00g |
| Salz: | 0.12g |
Zutaten:
100% Rindfleisch aus Argentinien