Norweger Lachsfilet - Trim D - 1,4-1,7 kg mit Haut
Premium Norweger Lachsfilet Trim D mit Haut, frisch und vakuumverpackt – ideal für Grill, Ofen, Smoker und Pfanne.
- Hochwertiges Norweger Lachsfilet Trim D
- Saftiges Fleisch mit mild-aromatischem Geschmack
- Mit Haut – ideal für Grill und knusprige Zubereitung
- Frisch und vakuumverpackt für optimale Qualität
- Gleichmäßiger Zuschnitt mit wenig Verschnitt
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Norweger Lachsfilet - Trim D - 1,4-1,7 kg mit Haut
Unser Norweger Lachsfilet Trim D überzeugt durch seine erstklassige Qualität, sein saftiges Fleisch und seinen mild-aromatischen Geschmack. Das hochwertige Lachsfilet stammt aus Norwegen und wird sorgfältig verarbeitet, vakuumverpackt und frisch geliefert. Mit Haut eignet sich das Filet perfekt für Grill, Pfanne, Ofen oder Smoker.
Der Trim-D-Schnitt steht für ein sauber pariertes Filet mit gleichmäßiger Form und wenig Verschnitt. Dadurch eignet sich das Lachsfilet ideal für die professionelle Küche sowie für anspruchsvolle Grill- und Seafood-Liebhaber.
Vorteile:
- Hochwertiges Norweger Lachsfilet Trim D
- Saftiges Fleisch mit mild-aromatischem Geschmack
- Mit Haut – ideal für Grill und knusprige Zubereitung
- Frisch und vakuumverpackt für optimale Qualität
- Gleichmäßiger Zuschnitt mit wenig Verschnitt
Geschmack:
Das Norweger Lachsfilet überzeugt durch sein zartes, saftiges Fleisch und sein mildes, fein-buttriges Aroma. Durch den natürlichen Fettanteil bleibt der Fisch besonders saftig und eignet sich hervorragend für verschiedenste Zubereitungsarten.
Zubereitung:
Das Lachsfilet kann auf dem Grill, in der Pfanne, im Ofen oder im Smoker zubereitet werden. Besonders beliebt ist die Zubereitung auf der Hautseite, wodurch der Fisch saftig bleibt und eine knusprige Haut entsteht.
Zubereitungstipps:
- Hautseite zuerst grillen oder anbraten
- Ideal mit Zitrone, Dill und Meersalz
- Perfekt für Smoker und Plankengrillen
- Kerntemperatur ca. 54–56 °C empfohlen
- Vor der Zubereitung temperieren lassen
Produktdetails:
- Produkt: Norweger Lachsfilet Trim D
- Herkunft: Norwegen
- Zuschnitt: Trim D
- Mit Haut
- Gewicht: ca. 1,4–1,7 kg
- Verpackung: Vakuumverpackt
- Zustand: Frisch
- Verwendung: Grill, Ofen, Pfanne, Smoker
- Lagerung: Bei max. +4 °C lagern
- Hinweis: Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen
| Allergene: | Fisch |
|---|---|
| Gewicht: | 1500 - 1700g |
| Herkunft: | kontrollierte Aquakultur aus Norwegen |
| Latein. Bez.: | Salmo salar |
| Zusatzstoffe: | Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten |
Nährwerte:
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj: | 850kj |
|---|---|
| Brennwert kcal: | 203kcal |
|
Fett: - davon gesättigte Fettsäuren: |
13.00g 2.30g |
|
Kohlenhydrate: - davon Zucker: |
0g 0g |
| Eiweiß: | 21.00g |
| Salz: | 0.12g |
Zutaten:
100% Lachsfilet mit Haut