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Mais-Poulardenbrust Supreme 4 Stück vakuumverpackt ca. 800g

Mais-Poulardenbrust Supreme 4er vakuumverpackt ca. 800 g aus Frankreich

Unsere Mais-Poulardenbrust Supreme aus Frankreich steht für besonders zartes und saftiges Geflügelfleisch in Premium-Qualität. Die Poularden werden mit hochwertigem Maisfutter aufgezogen, wodurch das Fleisch seinen feinen Geschmack, seine saftige Struktur und seine leichte goldgelbe Farbe erhält.

Die Supreme-Zuschnitte mit Haut und erstem Flügelknochen sorgen nicht nur für eine hochwertige Optik, sondern auch für besonders aromatische Ergebnisse beim Braten oder Grillen. Ideal für Grill, Pfanne, Ofen oder Sous-vide.

Vorteile:

  • Premium Mais-Poulardenbrust aus Frankreich
  • Supreme-Zuschnitt mit Haut und Flügelknochen
  • Besonders zartes und saftiges Fleisch
  • Ideal für Grill, Pfanne, Ofen und Sous-vide
  • Vakuumverpackt für optimale Frische

Geschmack:

Die Mais-Poulardenbrust überzeugt durch ihr besonders feines Aroma, ihre saftige Konsistenz und ihre zarte Fleischstruktur. Durch die Maisfütterung erhält das Fleisch einen leicht nussigen und vollmundigen Geschmack.

Zubereitung:

Die Poulardenbrust eignet sich perfekt zum Grillen, Braten oder Garen im Ofen. Besonders auf der Hautseite angebraten entsteht eine knusprige Kruste, während das Fleisch saftig bleibt.

Zubereitungstipps:

  • Hautseite zuerst knusprig anbraten
  • Ideal mit Kräutern, Knoblauch und Butter
  • Perfekt für Sous-vide und Niedrigtemperaturgaren
  • Kerntemperatur ca. 72 °C empfohlen
  • Vor der Zubereitung temperieren lassen

Produktdetails:

  • Produkt: Mais-Poulardenbrust Supreme
  • Herkunft: Frankreich
  • Zuschnitt: Supreme mit Haut und Flügelknochen
  • Verpackung: Vakuumverpackt
  • Inhalt: 4 Stück
  • Gewicht: ca. 800 g
  • Verwendung: Grill, Pfanne, Ofen, Sous-vide
  • Lagerung: Bei max. +4 °C lagern
  • Hinweis: Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen
Eigenschaften
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Gewicht: 800 - 1000g
Herkunft: Frankreich
Latein. Bez.: Gallus gallus domesticus
Zusatzstoffe: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

Nährwerte:

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj: 460kj
Brennwert kcal: 110kcal
Fett:
- davon gesättigte Fettsäuren:
2.50g
0.70g
Kohlenhydrate:
- davon Zucker:
0g
0g
Eiweiß: 23.00g
Salz: 0.15g

Zutaten: 

100% Hähnchenfleisch

Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.